#1
|
|||
|
|||
Любитель сушенной рыбки, полезно или вредно???
Добрый вечер!
У меня возник вопрос. Мой муж очень любит сушеную рыбку ( вобла, сушенная ставрида, кальмары и т.д.) и порой так хочется присоедениться и тоже покушать. С одной стороны употребление рыбки полезно для здоровья, но с другой стороны все чаще и чаще по телевизору в передачах о здоровье говорят о обитающих в рыбе паразитах, которые способны причинить организму человека колосальный вред, вплодь до гибели. Скажите пожалуйста действительно ли кушать сушеную рыбку и кальмары опасно, я имею ввиду продукт купленный в магазине произведенный на фабрике ( Сухогруз и др. фирмы), а не на рынке засоленный бабушками. Заранее спасибо за ответ. |
#2
|
||||
|
||||
Сушеные кальмары безопасны, а вобла действительно является источником заражения одним из самых неприятных паразитарных заболеваний, описторхозом.
__________________
Елена Евгеньевна Корнакова, паразитолог. |