Подготовка к анализу на непереносимость глютена

[GalinaH]

Здравствуйте, уважаемые специалисты!

Сыну 3 года 2 месяца. Где-то с 1,5 лет проблемы со стулом - жидкий, пенистый, жирный, со слизью. Гастроэнтеролог рекомендовала придерживаться безглютеновой диеты, т.к. сдача анализа была проблематичной.
Проблемы уменьшились, но не исчезли - стул обильный, зловонный с непереваренными фрагментами.
Сейчас решила внести ясность в ситуацию и сдать кровь на целиакию.

Подскажите, пожалуйста, сколько дней до сдачи анализа нужно употреблять продукты с глютеном?
Информация очень разнится - гастроэнтеролог сказала месяц, на сайтах лабораторий встречаются рекомендации от 2х до 7ми дней.
Второй день как ввела глютен, вернулись обильные и частые поносы - месяц не хотелось бы ребенка мучить. Ходит в детский садик и воспитатели ну совсем не рады таким проблемам.

Заранее огромное спасибо за уделенное время!