Инсулин женского молока?

[Shekhtman]

Уважаемые коллеги!

Имея слишком мало опыта, я еще не чувствую в себе достаточно смелости критиковать старших товарищей. Однако сегодня на одном из заседаний XI Конгресса педиатров я была крайне удивлена...
Речь в докладе шла о пищевом программировании. Один из слайдов (дословно, при необходимости могу прислать фото - правда, плохого качества):

ИНСУЛИН ЖЕНСКОГО МОЛОКА
Дозированное поступление при естественном вскармливании:
- Предотвращает гипергликемию
- Противовоспалительный эффект
- Антиоксидантный эффект
- Поддерживает целостность слизистой оболочки
- Понижает проницаемость
- Способствует толерантности к инсулину

В тексте доклада ничего не было сказано о том, как белковый гормон, попадая в желудок и подвергаясь действию протеаз, предотвращает гипергликемию у ребенка...
Может быть, я чего-то не понимаю? Поисковые системы на запрос выдают статьи об инсулине коровьего молока, который (в случае искусственного вскармливания) инициирует аутоиммунный процесс в поджелудочной железе у генетически предрасположенных лиц и может привести к СД 1 типа. Но про грудное молоко - ни слова.
Может, я не умею искать? Мне очень интересно, откуда получены такие данные и соответствуют ли они действительности. Прошу помощи в поиске данных.

P.S. Если это сообщение - оффтопик, я немедленно уберу.