25 лет, рост 168, вес 75кг

В течение года принимала Диане-35, после этого поправилась на 10кг. Препарат не принимаю уже два года, но изменений в весе нет. Сдавала анализы на гормоны ТТГ, АТ-ТПО и пролактин. Все в норме.
Может ли такое изменение в весе быть связано с гормональными изменениями?
Эндокринолог сказала, что "необходимо просто следить за питанием".

Избыточная масса тела в подавляющем большинстве случаев не связана с эндокринной патологией. ТТГ Вы проверили, а остальные исследования нужны только в том случае, если эндокринолог при осмотре видит признаки какой-либо патологии.
Даже если прием Диане поспособствовал набору массы, то поправлялись Вы ведь не от таблеток, а от избыточного количества калорий. Сами собой килограммы вряд ли уйдут, Вам придется некоторую работу проделать.

25 лет, рост 168, вес 75кг
Контацептивы не принимаю.

Ваш индекс массы тела соответствует избытку этой самой массы - т.е. до ожирения ситуация еще не дошла, но действия уже нужно предпринимать. Я знаю, что ответ про изменение питания и регулярную физическую активность энтузиазма не вызывает - большинство людей с избыточным весом уверены, что "это от гормонов". Но посмотрите эту тему, возможно, что-то прояснится http://www.forums.rusmedserv.com/showthread.php?t=29945