Аллергия на плесневые грибы

[hally]

Добрый вечер! Сдали с ребенком (3г) кровь на пищевую и респираторную панель (по показаниям) выявлена аллергия на белок коровьего молока и грибок alternaria alternata.
В памятке которую дал алерголог указано что нам нельзя продукты, содержащие дрожжи ( в т.ч кефир, дрожжевой хлеб)

Подскажите пожалуйста - исключаются все кисломолочные продукты? Или все таки что то можно оставить? Например йогурт, или он тоже содержит грибки?
Хлеб нельзя, а что можно? Бездрожжевой (на закваске)?

[hally]

Я извиняюсь, но мне никто не подскажет?

[ОльгаШа]

Плесневой гриб alternaria alternata не имеет никакого отношения к кефирному грибку. Диета никогда не назначается только по результатам обследования. Что беспокоит ребенка, по какому поводу проводилось обследование?