#5
|
||||
|
||||
Ìàëåíüêèå íåõî÷óõè.
Ïëîõîé àïïåòèò êðîõè è èçáèðàòåëüíîñòü â åäå ÷àñòî âûçûâàþò òðåâîãó ó ìíîãèõ ìàì. Íåñòàáèëüíîñòü â åäå õàðàêòåðíà äëÿ áîëüøèíñòâà äåòåé.  îäèí äåíü ó ìàëûøà ìîæåò áûòü õîðîøèé àïïåòèò, è îí ñúåäàåò âñå, ÷òî Âû åìó ïðåäëàãàåòå. Íà ñëåäóþùèé äåíü îí ìîæåò ïðàêòè÷åñêè íè÷åãî íå åñòü, à ñîñàòü òîëüêî ãðóäü. Ñåãîäíÿ îí íàëåãàåò íà îâîùè, à çàâòðà - îòêàçûâàòüñÿ îò íèõ. Ñòîèò ëè áåñïîêîèòüñÿ? Ïîòðåáëåíèå äåòüìè ïèùè ïðèõîäèò ê ðàâíîâåñèþ çà îïðåäåëåííûé ïåðèîä âðåìåíè. È åñëè Âû ïðîñëåäèòå çà òåì, êàê ðåáåíîê ïèòàëñÿ â òå÷åíèå íåäåëè, òî óâèäèòå, ÷òî åãî ðàöèîí âïîëíå ñáàëàíñèðîâàí. Íå ñëåäóåò ôèêñèðîâàòü, âçâåøèâàòü ïîðöèè áëþä ðåáåíêà, ïûòàÿñü îïðåäåëèòü êàêîé îáúåì ïèùè îí ñúåë. Ýòî èçëèøíå. Ïðèñìîòðèòåñü ê ñâîåìó ÷àäó-ó íåãî/íå¸ õîðîøåå íàñòðîåíèå, îí/îíà àêòèâíà, áåãàåò, èãðàåò, ðåçâèòüñÿ, ïðèáàâëÿåò â âåñå è ðàñòåò? Çíà÷èò, ýíåðãèè ðåáåíêó äîñòàòî÷íî. Åñëè ñûí èëè äî÷ü îòêàçûâàåòñÿ åñòü òó ïèùó, êîòîðóþ Âû ñ ëþáîâüþ ïðèãîòîâèëè, íå âîñïðèíèìàéòå îòêàç êàê ëè÷íîå îñêîðáëåíèå. Óâàæàéòå âêóñîâûå ïðåäïî÷òåíèÿ ðåáåíêà! Åñëè ó Âàøåãî «ïðèâåðåäû» åñòü íå ëþáèìîå áëþäî èëè ïðîäóêò, íå ñòîèò åãî äàâàòü âìåñòå ñ òåì áëþäîì, êîòîðîå ìàëûø åñò îõîòíî. Ñêîðåå âñåãî, ðåáåíîê íå áóäåò åñòü íè òîãî, íè äðóãîãî ïðîäóêòà. Ëó÷øå ïîéäèòå äðóãèì ïóòåì - ïðåäëîæèòü ìàëûøó òîò æå ñàìûé ïðîäóêò, íî â äðóãîì âèäå. Ïðèçîâèòå íà ïîìîùü ñâîþ ôàíòàçèþ. È âû óâèäèòå, ÷òî ïîëåçíîå âñåãäà ìîæíî ñîâìåñòèòü ñ ïðèÿòíûì. Êîãäà ìàëûø áàëóåòñÿ çà ñòîëîì, èñïûòûâàÿ âàøå òåðïåíèå, îí âíèìàòåëüíî ñëåäèò çà âàøåé ðåàêöèåé. Ïîýòîìó íàèáîëåå ïðàâèëüíûì ñïîñîáîì ïðåðâàòü òåàòðàëüíîå ïðåäñòàâëåíèå ìàëåíüêîãî àðòèñòà áóäåò ñïîêîéíî âûíóòü åãî èç ñòóëü÷èêà è îòïðàâèòü èãðàòü. Êîãäà ïðîãîëîäàåòñÿ, øàëóí ñàì ïîïðîñèò åñòü. Ïîìíèòå, åäà - íå ñðåäñòâî äîáèòüñÿ ïîñëóøàíèÿ (áóäåøü õîðîøî ñåáÿ âåñòè êóïëþ ìîðîæåíîå, ïèðîæíîå…). Íèêàêèõ ïèùåâûõ âîçíàãðàæäåíèé. Åäà - íå ñðåäñòâî íàñëàæäåíèÿ. Åäà - ñðåäñòâî Æèòü! Âî âðåìÿ ïðèíÿòèÿ ïèùè íå òîðîïèòå ðåáåíêà. Åäà - íå òóøåíèå ïîæàðà. Òåìï ïðèíÿòèÿ ïèùè èíäèâèäóàëåí. Ó÷èòå ðåáåíêà õîðîøî æåâàòü ïèùó, íå ïðîãëàòûâàÿ êóñêè. Èìåííî ñ ïëîõèì ïåðåæåâûâàíèåì ïèùè ñâÿçàíà ÷àñòàÿ æàëîáà ìàì íà íåïåðåâàðåííûå êóñî÷êè åäû â ñòóëå. Ìíîãèå äåòè ëåíÿòñÿ æåâàòü è ãëîòàþò êóñêè öåëèêîì. Íå íóæíî ýòîãî ïóãàòüñÿ, áåæàòü äåëàòü ÓÇÈ è ñäàâàòü êîïðîãðàììó, íå íóæíî ëå÷èòü ýòî ñîñòîÿíèå ôåðìåíòàìè. Âñ¸ ÷òî äåéñòâèòåëüíî íóæíî-ó÷èòü ðåáåíêà æåâàòü! ×àñòî ïðèõîäèòñÿ ñëûøàòü æàëîáû ìàì íà òî, ÷òî ðåá¸íîê äàâèòñÿ êóñî÷êàìè ïèùè èëè æå ó íåãî âîçíèêàåò ðâîòíûé ðåôëåêñ íà òàêóþ ïèùó. Ñêîðåå âñåãî, ìàëûø èçíà÷àëüíî ïðèâûê ê î÷åíü æèäêîé êîíñèñòåíöèè ïèùè è òåïåðü åìó ñëîæíî ñïðàâèòñÿ ñ êóñî÷êàìè. Íè÷åãî â ýòîì ñòðàøíîãî! Âñ¸ ïðèõîäèò ñ îïûòîì è ïðîöåññ æåâàíèÿ, è ïðîãëàòûâàíèÿ òîæå. Ïîýòîìó ñïîêîéíî è òåðïåëèâî ïðåäëàãàéòå ñâîåìó ðåáåíêó ìÿãêèå êóñî÷êè ïèùè (íàïðèìåð, îòâàðíóþ ìîðêîâü, áàíàí), ïîñòåïåííî ïåðåõîäÿ íà áîëåå ïëîòíûå êóñêè (êàðòîôåëü, ÿáëîêî, ôðèêàäåëüêè). Åñëè ðåáåíîê äàâèòñÿ, åäà äîñòàâëÿåò åìó äèñêîìôîðò, âûçûâàåò ðâîòó-íå íàñòàèâàéòå , óáåðèòå ïðîäóêò â ýòî êîðìëåíèå, à ñëåäóþùèì ðàçîì ïðåäëîæèòå åãî ñíîâà. Èçëèøíå óïîðñòâîâàòü íå ñòîèò. Íå ñìîòðÿ íà òî, ÷òî ïîñëå 1 ãîäà ðåáåíîê ìîæåò ïèòàòüñÿ ïèùåé ñî âçðîñëîãî ñòîëà, åñòü ïðîäóêòû, êîòîðûå íå æåëàòåëüíû è äàæå îïàñíû äëÿ äåòåé. ×åì íåëüçÿ êîðìèòü ìàëåíüêèõ äåòåé ÷èòàéòå çäåñü. ×òî òàêîå «íîðìà»? Óâàæàåìûå ðîäèòåëè, õîòåëîñü áû îáðàòèòü Âàøå âíèìàíèå íà òî, ÷òî âñå íîðìû è öèôðû, óêàçàííûå â ñòàòüå, âåñüìà îðèåíòèðîâî÷íû. Âåäü ÷òî òàêîå «íîðìà»? Ýòî íåêàÿ ñðåäíåñòàòèñòè÷åñêàÿ âåëè÷èíà. Ñêó÷íîå íàó÷íîå ïîíÿòèå, íå èìåþùåå íèêàêîãî îòíîøåíèÿ ê äàííîìó êîíêðåòíîìó ðåáåíêó, íå ó÷èòûâàþùåå îãðîìíîå êîëè÷åñòâî ðåàëüíûõ ôàêòîðîâ. Íà àïïåòèò è ñïîñîáíîñòü óñâàèâàòü îïðåäåëåííûé îáú¸ì ïèùè âëèÿþò: • íàñòðîåíèå • ôèçè÷åñêàÿ àêòèâíîñòü ( äîñòàòî÷íî ëè Âàø ðåáåíîê áûâàåò íà ñâåæåì âîçäóõå, óñïåâàåò âäîâîëü íàáåãàòüñÿ, íàïðûãàòüñÿ?) • àòìîñôåðà â ñåìüå (åñëè ìàìà ñ ïàïîé òîëüêî ÷òî ïîðóãàëèñü, âðÿä ëè ðåáåíîê ïîåñò ñ àïïåòèòîì) • îñîáåííîñòü îáìåíà âåùåñòâ • ñîñòîÿíèå çäîðîâüÿ íà äàííûé ìîìåíò • ïîãîäíûå óñëîâèÿ (â æàðêóþ ïîãîäó åñòü îñîáî íå õî÷åòñÿ, â ïðîõëàäíîå âðåìÿ ãîäà ïîñëå ïðîãóëêè íàîáîðîò) è ò.ä. Ïðèçíàéòåñü ÷åñòíî, Âû âçâåøèâàåòå ñâîþ ïîðöèþ, åñëè òîëüêî íå õîòèòå íàìåðåííî ïîõóäåòü èëè íàáðàòü âåñ? Âû ñìîòðèòå íà ÷àñû äëÿ òîãî, ÷òîáû ïîïèòü èëè ïîåñòü?  æåëàíèå ïðèíÿòü ïèùó âñå ìû îòòàëêèâàåòåñü îò ñâîåãî ÷óâñòâà ãîëîäà. Åñëè ÷åëîâåê ïðîãîëîäàëñÿ, òî îí õî÷åò åñòü è ñúåñò ðîâíî ñòîëüêî, ñêîëüêî âìåñòèò åãî æåëóäîê. Êòî-òî â ñèëó ñâîåé ôèçèîëîãèè åñò ìàëûìè ïîðöèÿìè, íî äîâîëüíî ÷àñòî. Ó êîãî-òî ïîðöèè áîëüøå, íî ÷àñòîòà ïðèíÿòèÿ ïèùè ðåæå. È òåì è äðóãèì êîìôîðòíî æèâåòñÿ. ß õîðîøî ïîíèìàþ æåëàíèå ìîëîäûõ ìàì óçíàòü äåòñêèå íîðìû ïèòàíèÿ, âåäü íóæíî â ïåðâûé ðàç îò ÷åãî òî îòòàëêèâàòüñÿ. Òåì íå ìåíåå, êîëè÷åñòâî ïèùè äîëæíî áûòü ðîâíî ñòîëüêî, ñêîëüêî íåîáõîäèìî ñàìîìó ðåáåíêó â íàñòîÿùèé ìîìåíò äëÿ õîðîøåãî ñàìî÷óâñòâèÿ è íàñòðîåíèÿ. Åñëè ðåáåíîê, ïî Âàøåìó ìíåíèþ, ïëîõî è ìàëî êóøàåò, íî ïðè ýòîì ðàñòåò, õîðîøî ïðèáàâëÿåò â âåñå, àêòèâåí, ëþáîçíàòåëåí, ðàçâèâàåòñÿ ïî âîçðàñòó, çíà÷èò, îí ïîëó÷àåò èìåííî ñòîëüêî ïèùè, ñêîëüêî íóæíî åãî îðãàíèçìó äëÿ íîðìàëüíîãî ôóíêöèîíèðîâàíèÿ âñåõ îðãàíîâ è ñèñòåì. À ÷òî åñëè ìàëûø ñúåäàåò ÷óòü áîëüøå íîðìû? Íàïðèìåð, ìíîãèå äåòè ëþáÿò òâîðîã è ãîòîâû ñúåñòü ãîðàçäî áîëüøå àáñòðàêòíîé íîðìû. Íå âðåäíî ëè ýòî? Äàâàéòå, ðàçáåðåìñÿ. Åñëè ïîìèìî òâîðîãà (ýòî ìîæåò áûòü, è äðóãîé ïðîäóêò, êîòîðûé ëþáèò èìåííî Âàø ìàëûø) ðåáåíîê ïîëó÷àåò äîñòàòî÷íûå äëÿ íåãî ïîðöèè îâîùåé, ìÿñà è êðóï, òî íè÷åãî ïëîõîãî íåò. Íî åñëè ðåáåíîê ìàíèïóëèðóåò, æåëàÿ ïîëó÷àòü ëþáèìûé òâîðîã âìåñòî îñíîâíîãî ïðèêîðìà, òî ýòîìó ïîòàêàòü íåëüçÿ. Ïðèøåë ÷åðåä îáåäàòü, à Âàøå ÷àäî îòêàçûâàåòñÿ åñòü îâîùè ñ ìÿñîì, òðåáóÿ äåñåðò? Íè÷åãî ñòðàøíîãî, ñêîðåå âñåãî, ðåáåíîê íå íàãóëÿë àïïåòèò. Ïóñòü ïîðåçâèòñÿ, ïîäûøèò âîçäóõîì. Ïðîãîëîäàåòñÿ, ñúåñò âñ¸, ÷òî ïðåäëîæèò ìàìà, à äàëåå è äåñåðòîì ïîëàêîìèòñÿ, åæåëè çàõî÷åò. Áûâàåò, ÷òî äåòè íå åäÿò ðûáó, ÿéöî, ìîëî÷íûå ïðîäóêòû. Ñíîâà áóäüòå ñïîêîéíû. Î÷åíü ìíîãî âçàèìîçàìåíÿåìûõ ïðîäóêòîâ. Ïðè íàëè÷èè ôàíòàçèè ìîæíî çàìàñêèðîâàòü «íåëþáèìûå» èíãðåäèåíòû.  ñåòè ìíîãî ðàçëè÷íûõ ðåöåïòîâ è èõ îôîðìëåíèÿ äëÿ äåòåé, äåðçàéòå! Ïðè íàïèñàíèè ñòàòüè àêòèâíî èñïîëüçîâàëàñü èíôîðìàöèÿ ñ ñàéòå ÀÊÅÂ, ìåòîäè÷åñêèå ðåêîìåíäàöèè ÂÎÇ «Êîðìëåíèå è ïèòàíèå ãðóäíûõ äåòåé è äåòåé ðàííåãî âîçðàñòà». |