Гельминт в вяленой рыбе

[berkul]

Подскажите, что делать) сейчас ела солёную вяленую камбалу и в кусочке ближе к животу обнаружила одного гельминта примерно 1,5см прозрачно-красного тонкого, свёрнутого колечком. Опасен ли он для человека? У этого же кусочка имелся, как я позже обнаружила, слабый запах аммиака. Рыба куплена в "Спар", при разделке на кусочки гельминтов не увидели.

[qwerty]

Да, это личинка нематод сем. Анизакиды. Если они в рыбе живые, можно заразиться анизакидозом.