1500 ЖЭС

[Korzun]

Сладости - это углеводы, а не холестерин.
Твердые сыры по нынешним временам в умеренном количестве скорее даже полезны, чем вредны.
См.
1. [Ссылки доступны только зарегистрированным пользователям ]
2. [Ссылки доступны только зарегистрированным пользователям ]

А что со сдобой, макаронами, другой молочной продукцией, яйцами?
Хотя сейчас есть мнение, что диета плохой помощник в борьбе с холестерином. Ибо сложна и малоэффективна на пути улучшения прогноза. Проще мониторить периодически ЛПНП и если станет больше 4,9, то статины или дождаться определенного возраста и тоже начать статины.
[Ссылки доступны только зарегистрированным пользователям ]

Хотя существуют доказанно продлевающие жизнь модели диет: скандинавская, средиземноморская, японская. Такая вот диалектика.

[Sergei37]

Стандартный день:

Завтрак: Чай (4 сахара) + сыр 75 грамм (типа грюйер/люстенбергер) + хлеб + сладкое (чокопай/печенье/вафли/кекс).
Через 2 часа чай (4 сахара)
Обед: мясо (суфле/котлеты тушеные/гуляш) + гарнир (пюре/макароны/греча) + сладкое или суп не наваристый, но с мясом + сладкое.
Через 2 часа чай (4 сахара)
Ужин как и обед.
2-й ужин: Кефир или йогурт или творог или пропуск.
Рыбное и почти все фрукты исключены из-за аллергии. В сыром виде вообще почти ничего.
Яйца: 1 раз неделю омлет из 3 шт. не жареный.
Макароны: 4 порции в неделю.
В целом нет жареного, острого. Сдобных булок нет. Но если печенье, пряники, вафли к сдобному относится, то тогда есть и часто.

[Korzun]

Сообщение от Sergei37

сладкое (чокопай/печенье/вафли/кекс).
сладкое
Сдобных булок нет. Но если печенье, пряники, вафли к сдобному относится, то тогда есть и часто.

Выпечку, которую Вы почему-то называете "сладкое", лучше притормозить.

[Korzun]

И вот еще почитайте:
https://forums.rusmedserv.com/showthread.php?t=488587