Вернуться  Дискуссионный Клуб Русского Медицинского Сервера > Форумы врачебных консультаций > Эндокринология > Заболевания щитовидной железы > Вопросы и ответы по заболеваниям щитовидной железы


Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
  #1
Старый 28.08.2000, 18:31  
post post вне форума
Импорт со старого форума
      
 
Регистрация: 03.07.2001
Сообщений: 7,525 post этот участник имеет плохую репутацию на форуме
Гойтрогены в продуктах питания

Артур ----- Здравствуйте! Недавно узнал, что в некоторых пищевых продуктах в частности, в соевых бобах и в отдельных видах капусты содержатся вещества, стимулирующие образование зоба т.н. гойтрогены. Проводились ли исследования о содержании гойтрогенов в продуктах питания жителей Москвы или других регионов России, подверженных дефициту йода? Спасибо за ответ.Артур.
Ответить с цитированием
  #2
Старый 29.08.2000, 20:24  
post post вне форума
Импорт со старого форума
      
 
Регистрация: 03.07.2001
Сообщений: 7,525 post этот участник имеет плохую репутацию на форуме
Фадеев Валентин Викторович (Fadeyev) ----- Уважаемый Артут, в капусте и во многих других продуктах питания могут обнаруживаться фоновые зобогенные вещества, флавоноиды и др. Однако значение большинства из них не велико. Большинство зобогенов проявляют свой эффект только на фоне йодного дефецита. При дефеците йода функциональные резервы щитовидной железы истощены. Если на этом фоне подействует какой-то, даже относительно слабый зобоген гойтроген, это чревато развитием зоба. Адекватная йодная профилактика в первую очередь, использование йодированной соли решает проблему большинства фоновых зобогенов. Есть конечно исключения, но они не имеют такого социального значения как дефицит йода. А в Москве определяется легкий йодный дефицит. Зоб в Москве выявляется у 10 - 12% детей в возрасте около 10 лет.
Ответить с цитированием
Ответ


Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.



Часовой пояс GMT +3, время: 02:14.




Работает на vBulletin® версия 3.
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.