Мой психиатр упоминал, что мое питание напоминает кето-диету, и что у меня дефицит веса. Я не специалист, но, если не ошибаюсь, при анорексии человек отказывается от еды

Анализы венозной крови от 15.04.2025:

Железо
31.34 мкмоль/л * (9 - 30.4)
Латентная железосвяз. способность 31 мкмоль/л (12.5 - 55.5)
Общая железосвязывающая способность 62.3 мкмоль/л (44.8 - 76.3)
Фолиевая кислота 11.9 нг/мл (3.1 - 20.5)
Ферритин 16 мкг/л (15 - 204) Рекомендуемые пороговые значения ферритина для определения дефицита железа: <15 мкг/л в отсутствие выявленных заболеваний, <70 мкг/л на фоне инфекции или воспаления (ВОЗ, 2020).
Витамин В12 605 пг/мл (187 - 883)
Витамин 25(ОН) D 13.9 нг/мл * СМ.КОММ.
< 10 нг/мл - выраженный дефицит;
< 20 - дефицит;
20-30 - недостаточность;
30-100 - адекватный уровень (целевые значения при коррекции дефицита вит.D - 30-60);
> 150 - возможен токсический эффект.

Чем восполнить дефицит витамина д?

Не специалист, но азы латыни знаете - для работы врачом этого недостаточно.

Витамином D - любая форма , пои пероральном приеме порядка 4000 ед в день месяца 2

у вас выраженный дефицит железа без анемии, так как вы принимаете тироксин, а он обладает стимулируюшим действием на еритропоез, то есть ваш организм перераспределяет железо в костный мозг, а в ЦНС глубокий дефицит железа, который и даёт всю симптоматику

Исходя из значения ферритина?
Спасибо за информацию
Как мне действовать дальше? Я была у гематолога осенью, принимала на тот момент железо хелат в виде капсул, гемоглобин быстро поднимался, и врач велел продолжать прием БАДа, раз "он помогает".
Чем мне сейчас восполнять глубокий дефицит железа?

Значит, попробовать пить за раз по 2 бисглицината (лучше достоверное действующего - от Солгар).

Говядину можно употреблять 537-ю способами: макароны по-флотски (макароны из гречки, фарш с луком обжарить), ёжики (со шпинатом и фаршем и луком), отбивная на пару, ленивые голубцы с капустой или шпинатом - времени не хватит перечислять, ей бо...

Или пробовать железо в/в - 500 мг сейчас Феринжекта и понаблюдать.
И вит D, как Галина Афанасьевна сказала.

более 10 лет назад в Германии опубликовали опыт коррекции жда или (жд без анемии ID как у вас; серые столбики на диаграмме по ссылке) в/в железом и проанализировали симптоматику до и после коррекции жд - как видите усталость/fatigue была у около 70% женщин с анемией или без и снизилась до 15% после коррекции или у более 50% пролеченных усталость ушла; если посмотреть на гол. боль, депрессию или нарушения сна, то у женщин с жд без анемии ее частота на 10-12% была выше, чем у анемичных, и после лечения стала ~5% или ниже 10%
[Ссылки доступны только зарегистрированным пользователям ]
это к тому, что именно дефицит железа по ферритину, а не анемизация по гемоглобину может быть главной причиной симптомов и только коррекция анемии без нормализации ферритина = недостаточное лечение с точки зрения избавления от симптомов; будет ли у вас дост. эффект от приема внутрь или в конце концов придется вводить в/в - не угадать; доктор из Хельсинки показал что у 2 женщин с тироидными проблемами симптомы ушли, когда их ферритин стал более 100 и возврашались, когда падал менее 50-70 - у одной коррекция была внутрь, у другой сначала внутрь = но в отсутствие повышения более 50, перешли на в/в введение

обращаюсь ко всем: как найти в СПб гематолога, который даст направление на капельницы железа? Есть контакты врачей?

Есть Лахта, Фомина и НоваВита. Узнайте у них.