Небольшой лишний вес

[valep]

Уважаемые врачи! Вопрос такой: действительно ли желудок растягивается от систематического переедания и, в связи с этим, человеку требуется уже больше пищи, или много есть -это просто привычка? Если это так, за какое время при умеренном питании желудок примет нормальные размеры? Хотя бы приблизительно, если можно.
И еще вопрос. Не совсем ясно. Калории мы считаем, но от 200ккал куриной грудки человек поправится меньше, чем от 200ккал конфет или масла? Это белок, от него меньше поправляются. Я не права?
И, если все-таки белок для похудения предпочтительней, какое его максимальное количество безопасно для пожилых с сидячем образом жизни?
Заранее большое спасибо.

[Fedenko]

Сообщение от valep

Уважаемые врачи! Вопрос такой: действительно ли желудок растягивается от систематического переедания и, в связи с этим, человеку требуется уже больше пищи, или много есть -это просто привычка? Если это так, за какое время при умеренном питании желудок примет нормальные размеры? Хотя бы приблизительно, если можно.

Насчет растяжения желудка: все люди, включая подавляющее большинство врачей, уверены, что желудок от переедания растягивается, а при соблюдении диеты сокращается. Основанием для такого мнения являются соображения типа: "а как же может быть иначе?".

Тем не менее, ни одного факта, подтверждающего эту гипотезу, не существует. И наоборот, все исследования, которые изучали объем желудка в зависимости от питания и от веса человека, говорят совсем другое: корреляции между весом пациента и объемом желудка не существует. То есть у толстого человека желудок может быть маленьким, и наоборот, у худого человека желудок может быть большим. Кстати, обратите внимание, что исследований, в которых прямо конкретно измерялся объем желудка, очень мало (это буквально единичные исследования).

Таким образом, если толстый человек реально очень много ест, это не обязательно значит, что у него большой желудок. Просто то, что он съедает, быстро проходит дальше по кишечнику, что освобождает место для новых порций.

[valep]

Уважаемые врачи! Возможно ли обозначить, хотя бы в общих чертах, принципы похудения для женщины за 60. Из хронических заболеваний-артроз. Есть соблазн увеличить количество белка в рационе, но навредить здоровью не хочется, зачем в таком возрасте белок?.. Заранее спасибо.

[ELENA_VLAD]

Укажите росьт и вес. Кроме артроза есть ли у Вас остеопороз? В общих чертах - снижайте суточную калорийность пищи, преимущественно за счет жиров. Не забудьте, что растительное масло - 100% жир. Добавьте ходьбу - 10 000 шагов в сутки, приобретите фитнес-браслет для подсчета шагов.

[valep]

Спасибо. К сожалению, насчёт остеопороза не знаю. Рост с годами уменьшился, это факт. Сейчас рост 156 см, вес 57-58 кг. Сильно поправилась за последние 1,5 года. Ещё, если позволите, вопросы. Нежелательные жиры- это и орехи тоже, и семечки? Если заменять сахар фруктозой, это не поможет снизить вес? Заранее спасибо.

[ELENA_VLAD]

Фруктоза не поможет, она так же калорийна.
Лишнего веса у вас нет - займитесь физкультурой и сделайте денситометрию позвоночника. Орехи и семечки одинаково жирные. Нежелательные - это прежде всего маргарин.

[Fedenko]

Сообщение от ELENA_VLAD

...Лишнего веса у вас нет - займитесь физкультурой и сделайте денситометрию позвоночника...

EV права - ваш ИМТ меньше 24, это полная норма и вообще прекрасный вес. Я думаю, полстраны вам завидует. Так что будьте в релаксе...