Мне важно подобрать нужную дозу тироксина, чтобы выровнять ТТГ

Тогда нужно проверять ТТГ именно тогда , когда он вообще будет отражать эффективность дозы - проверяемый через 2 мес от начала приема 75 мкг тироксина ТИТГ скажет о том, адекватна ли доза в 75 мкг , а проверяемый через два мес после приема 150 мкг - адекватна ли доза в 150 мкг
Если ТТГ был чрезвычайно высоким , он может снизиться поздно.
Нарушения схемы приема и пропуски приведут к сохранению высокого ТТГ

Подскажите еще, пожалуйста, при дозе 75 мкг у меня стало болеть сердце. Может быть эта доза высока?

Поражения и боли в области сердца вызываются тиротоксикозом и гипотирозом в равной степени, но в Вашем случае ставлю голову на отсечение , что неприятные ощущения - результат Вашей ненависти к лечнеию и боязни его .
Вы ведь несколько лет провели в тиротоксикозе, затем в грубом гипотирозе - оба эти состояния сердце ( миокард ) не улучшают..

После операции прошел месяц, и у меня образовалась спайка между кожей и трахеей, которая мешает глотать.Что вы посоветуете, чтобы её убрать?

Это что-то новое в медицине - обсудите с осматривающим Вас врачом, что же имеется в виду