Глистные инвазии - профилактика заражения

[qwerty]

Сообщение от televizor

снова здравствуйте.

На днях пожарили свиного шашлыка из ведерка.купленного в московском магазине. Прожарен был плохо, еще хуже был его вкус(точнее его отсутствие),что вызывает сомнения в качестве мяса. Вопрос о вероятности заражения свиным цепнем или чем либо другим в такой ситуации. Употреблялось сие с алкогольными напитками.если это имеет значение.
Наверное мясо в магазинах должен проверять вет.врач,но учитывая некоторые особенности нашей родины, порой сложновато быть спокойным в подобных вопросах.

Спасибо.

Такие полуфабрикаты готовятся не из парного, а замореженного мяса. При температуре промышленного замораживания личинки паразитов гибнут за несколько часов.

[televizor]

Сообщение от qwerty

Такие полуфабрикаты готовятся не из парного, а замореженного мяса. При температуре промышленного замораживания личинки паразитов гибнут за несколько часов.

спасибо за ответ и за эту полезную рубрику

И с днем рождения

[Aleksaa]

[quote=qwerty;1908433]У разных инвазий симптомы разные. АД может быть одним из проявлений заражения.[/QUOTE

интересуют симптомы таких заболеваний как Лямблиоз, нематодные инвазии (аскаридоз, трихуриаз, энтеробиоз, токсокароз и др.) и эхинококкоз. Заранее спасибо.

[BBC]

на вопросы такого рода с удовольствием отвечает гугль. Вы ждете от Елены Евгеньевны маленькую монографию? Так она уже написала не один справочник

[boeing]

здравствуйте.

Съел одну возможно немытую сливу( куплены на моск.рынке). Мог ли я заразиться в этом случае?

извините конечно за нелепый вопрос.не отпускает навязчивая мысль.
В детстве ели килограммами немытые ягоды и фрукты, никто не заразился, а сейчас параноя по такой по сути ерунде(

[qwerty]

Могли

[boeing]

а чем именно?

[IceCandy]

Сообщение от qwerty

Такие полуфабрикаты готовятся не из парного, а замореженного мяса. При температуре промышленного замораживания личинки паразитов гибнут за несколько часов.

Подскажите, пожалуйста, правильно ли я прочитала, что дома в холодильнике при температуре - 20, трех дней достаточно, чтобы погибли все личинки?

[qwerty]

В мясе - да. Рыба требует промораживания при такой температуре не менее 7 сут. (СанПиН 3.2.1333-03).

[tosyya]

Сообщение от qwerty

Не 2 раза, а каждые 3 месяца. Потому что у них вероятность заразиться гораздо больше. Не говоря уж о гуляющих на улице собаках, любая сугубо домашняя кошка ходит в коридоре, где уличная обувь, а потом лапы вылизывает. А люди лапы, то бишь руки, не вылизывают, а с мылом моют. Родственникам скажите, что ВОЗ не относит Россию к странам с высоким риском заражения инвазиями, для которых, действительно, рекомендуется все население 2 раза в год дегельминтизировать.

А Беларусь? Постоянно сталкиваюсь с тем, что педиатры рекомендуют делать профилактику 2 раза в год всей семье. Сдать анализы по этой причине очень трудно, даже платно, говорят зачем, протравитесь и все.

[qwerty]

Требуйте ссылку на стандарт, где это указано. ВОЗ не включает Беларусь в число стран, где риск инвазии настолько высок, что рекомендуется пролечивать население и без анализов.

[iua]

Здравствуйте, Елена Евгеньевна! Подскажите, пожалуйста, можно ли (теоретически) подхватить бычьего цепня из плохо прожаренной говяжьей печени или этот товарищ там не проживает? Спасибо за ответ и за рубрику.

[qwerty]

Нет - только в мышцах.

[iua]

Простите, нужно было сразу спросить: что-нибудь еще там может быть? Т.е.действительно ли можно жарить печенку 8-10 минут, как рекомендуют кулинарные рецепты? Еще раз спасибо, с уважением, И.

[qwerty]

Достаточно.