Вопрос про ботулизм.

[Leksa84]

Доброго времени суток, доктора!
Можно ли заболеть ботулизмом от запеченной в духовке рыбы?

Часто покупаем на рынке замороженную скумбрию и запекаем ее в электрической духовке 20-25 мин при 150-200 градусов. Начиталась про ботулизм и теперь думаю об этом.

Спасибо!

[easl]

Не думайте. Просто получайте удовольствие от еды.