Экстракт шиповника!

[Stroitel]

Приветствую, может вопрос не в том формате, но очень надо.
У меня есть рецепт, где нужно добавить 10 мг водного экстракта шиповника к другим компонентам
Вопрос.
Можно самому его сделать, но без сахара, я так понимаю экстракт это насыщенная жидкость?
Если взять 10 мг жидкого водного экстракта - сколько нужно сухого экстракта в пропорции?
В рецепте два варианта, первый и применялся или как вариант сухой экстракт, намного лучше.

[Suprun]

Классический вариант приготовления водного настоя шиповника - 5 г (1 столовая ложка) плодов помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и нагревают на кипящей водяной бане 15 минут. Затем охлаждают при комнатной температуре 45 минут, процеживают, оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл.

[Korzun]

Сообщение от Stroitel

Приветствую, может вопрос не в том формате, но очень надо.
У меня есть рецепт, где нужно добавить 10 мг водного экстракта шиповника к другим компонентам
Вопрос.
Можно самому его сделать, но без сахара, я так понимаю экстракт это насыщенная жидкость?
Если взять 10 мг жидкого водного экстракта - сколько нужно сухого экстракта в пропорции?
В рецепте два варианта, первый и применялся или как вариант сухой экстракт, намного лучше.

Позвольте полюбопытствовать, а что в итоге будет приготовлено: торт, желе или пудинг?
Если вдруг это что-то относящееся к медицине, то для какой цели это вдруг понадобилось? Ради чего столько страданий в приготовлении?

[Stroitel]

Сообщение от Suprun

Классический вариант приготовления водного настоя шиповника - 5 г (1 столовая ложка) плодов помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и нагревают на кипящей водяной бане 15 минут. Затем охлаждают при комнатной температуре 45 минут, процеживают, оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл.

Мне как бы по насыщенней надо, то есть я могу добавить не 5 гр а 10гр?
А если купить сухой экстракт - как его применить к 10 мг водного экстракта, это приблизительно 0,5 гр даже меньше?
Или лучше самому сварить, при варке не погибают витамины?

[Korzun]

Сообщение от Stroitel

Мне как бы по насыщенней надо?

Зачем надо-то, не ответите? Правда, интересно...

[Stroitel]

я же выше написал.

[Korzun]

Вы написали, что у Вас "есть рецепт", а от чего и для чего не написали...

[Stroitel]

А, сори.
Желатин+шиповник, стимулирует выработку коллагена, для суставов хрящей кожи.

[FilippovaYulia]

По мне, так шиповник хорош в виде компота.

(с). Все остальное - от лукавого.