Постхолецистэктомический синдром? Хроническая диарея

[Ekaterina29]

Здравствуйте уважаемые доктора.
Женщина 31 год. Рост 160 см, вес 67 кг. 17 ноября была проведена плановая операция по удалению желчного пузыря. (Лапароскопия). После операции отдали мешочек с песком. Как я поняла камней не было, а был забит песком пузырь. До операции приступов не было, узи показывало, что желчный отключен. Из симптомов до операции изжога и хроническая диарея. Когда пришла к хирургу в поликлинику (ЖКБ поставили в 2012 году во время беременности), хирург сказал, что желчный не работает, что идет нагрузка на поджелудочную, отсюда и диарея. И что надо планово ложиться в больницу и удалять. Что собственно я и сделала. После операции на третий день опять началась диарея. В больнице сказали, что это возможно и что она пройдет и выписали домой. Уже прошло три недели диарея не проходит (начинается сразу или в течение получаса после еды, стул желтого или светло-желтого цвета). От изжоги в больнице назначили квамател и фосфалюгель. С желудком стало чуть лучше. Гастроскопию делала до операции, показало заброс желчи в желудок, во рту часто кислый привкус. Диету соблюдаю, но с диетой тоже каша в голове. Я вроде ем все отварное и на пару, но чем больше читаю форумов и статей, тем больше возникает вопросов.
Я не протираю пищу, а в статьях пишут, что надо протирать. Так как правильно готовить? Можно ли детское питание в банках на перекусах (когда вне дома, а надо поесть), и плюс ко всему я уже начала есть печенье овсяное и сушки, и мармелад с пастилой. А на многих сайтах написано, что категорически три месяца нельзя. Я совсем запуталась с этой диетой. В больнице советовали кушать по чуть-чуть и по переносимости, лучше подольше отварное, но в интернете совсем другая информация. Помогите советом, я совсем запуталась.
Нужен ли мне гастроэнтеролог с моими поносами, нужны ли мне таблетки? Куда бежать и что делать?
Заранее спасибо.