#1
|
|||
|
|||
Можно ли есть сырое мясо и печень.
Извиняюсь, возможно, за глупый вопрос.
В Ютубе на канале одного доктора-гастроэнтеролога, который проповедует стиль питания, близкий к кетопитанию, обнаружил совет употреблять в пищу сырую или мало термически обработанную печень животных. Я так понимаю, с целью максимальной пользы для организма (сохранение витаминов). Само питание по кето оставим за скобками, интересует именно поедание сырой или мало термически обработанной печени. Опасно ли это? Я предполагаю, что можно заразиться различными паразитами. Если это так, насколько серьёзные могут быть последствия? |
#2
|
|||
|
|||
А чего Вы ему не задали вопрос?
Нельзя есть, если они не были переморожены. То же и про сырую красную рыбу в суши/роллах. Уточняйте, перемороженное ли сырьё используют /если в кафе/. Пс: если пнуть ногой со всей силы мешок, наполненный то ли кирпичами, то ли целлофановыми пакетами, какие последствия будут? |
#3
|
|||
|
|||
Цитата:
Не задал ему вопрос потому, что он почти не отвечает на комментарии. По поводу пнуть ногой мешок с пакетами и кирпичами. В медицине, насколько я понимаю, не всё так просто и очевидно, как может показаться на первый взгляд. Например, я раньше думал (наверное, как и 99 99% всего населения планеты) , что презик на 100% защищает от разных инфекций. И жил, наивный, с этой мыслью лет 30. Потом вдруг к 50 годам вычитал, что, оказывается, не всё так просто, вовсе не на 100%. 😲 Поэтому с очередным вопросом решил, что лучше задать вопрос специалистам по теме, чем предполагать. Ещё раз благодарю за ответ. |
#4
|
|||
|
|||
При правильном использовании презерватива (и строго по назначению) его защита от того, для чего он придуман /в условиях современности 21 века/, стремится к 100 проц.
Принцип Бритвы Оккама гласит: не стОит множить сущности. Займитесь чем-нибудь позитивным. |
#5
|
|||
|
|||
Возвращаясь к мясу: где-то встречала информацию, не менее 3-х суток и тонкими (5-7 см) пластами должно быть у замораживаемого куска.
А ежели бОльшим размером, как обычно продают на рынке/супермаркете - до недели. Елена Евгеньевна точные сроки знает, подскажет, я помню, в одной теме обсуждалось как-то... пс: коллега, doctorSergei, ссылку на исследование о 98% можно? Наверняка, те 2 проц или забывали /были не совсем трезвыми/, или ещё какие казуистические моменты. ппс: сорри за оффтоп, но в бытность студенческую нас на курсах при Юнисеф учили как правильно использовать на сподручных материалах - баклажанах и морковках. Надо сказать, из 30 обучаемых справились 5-6)) И не все замужние ) |
#6
|
||||
|
||||
скорее всего это математическое допущение. циферку спер в инфолисте ДокМед/ДокДети. хотя.. не исключаю, что британские ученые реально что-то такое рассчитали.
__________________
С пожеланием здоровья, Сергей Владимирович. Детский хирург, травматолог-ортопед. |