Влияние свиней на человека.

[Klistpoper]

Пишет Вам начинающий колхозник. Взял поросят, до 5 месяцев не лечил от глистов. Росли нормально,- подвижные, розовые, плотные. Потом заметил, попёрли аскариды, штук 5, самки до 50 см, и самцы до 20 см. Видел 5 особей, мёртвые. Дал Альбен по инструкции. Больше вылазок не было.
Вопрос, можно ли солить сало, убивает ли соль личинок и яйца различных паразитов?
Ежели обнаружу при забое Эхинококк в лёгких, что делать?
Как я понял, расправив соседей, глисты почти всегда есть у поросят, да и у всей скотины, птицы. Этак надо ваще мясо не есть, ежели видишь всю колхозную кухню, то же молоко, коты, что же каждые 3 минуты руки мыть?
Прочитав 10 страниц данного раздела, понял одно, лечить по факту, личная гигиена, не боятся.
Основное, что волнует,- засолка сала...
Спасибо за понимание.

[qwerty]

В сале личинки паразитов заражающих человека, не содержатся, только в мясе. В мясе могут быть финны свиного цепня. По закону, при забое должен присутствовать ветеринар, освидетельствующий тушу на наличие паразитов, опасных для человека. К сожалению, в России законы не соблюдаются.
Свиные аскариды могут поражать человека, но развитие дальше легочной стадии не происходит. Соответственно, нужно тщательно мыть руки после уборки навоза.