Латентный железодефицит?

[Karakusha]

Здравствуйте!
Девушка, 22г, рост 178см, вес 64кг.
Около года на веганстве (в основном растительный белок, раз в неделю рыба в рационе).
Месяца 4 уже как стала ощущать упадок сил, высокая утомляемость и слабость, сонливость, урчание и вздутие в животе после каждого приема пищи.
Живу в Германии сейчас.
Обратилась к врачу по страховке - назначили анализы, результаты на фото "Анализ1_20052025".
По результатам была у 2х врачей - обе сказали абсолютная норма, последняя врач назначила только пробиотики.
Вне страховки досдала ещё на доп.показатели, тк прочитала, что может быть латентный железодефицит, результаты на фото "Анализ2_11062025".

Подскажите, пожалуйста:
1) Я правильно понимаю, что у меня латентный железодефицит, тк ферритин менее 40 мкг/л?
2) Если да, то какой препарат железа лучше, в какой дозе и как долго принимать?
3) Может быть такой дефицит из-за веганства? Или стоит искать другую причину?
На прием к врачу записана, но прием по страховке только через месяц (ранее пока нет записи).