#1
|
||||
|
||||
Гойтрогены в продуктах питания
Артур ----- Здравствуйте! Недавно узнал, что в некоторых пищевых продуктах в частности, в соевых бобах и в отдельных видах капусты содержатся вещества, стимулирующие образование зоба т.н. гойтрогены. Проводились ли исследования о содержании гойтрогенов в продуктах питания жителей Москвы или других регионов России, подверженных дефициту йода? Спасибо за ответ.Артур.
|