#8
|
||||
|
||||
Елена Евгеньевна, скажите, пожалуйста, из всего вышесказанного в этой теме я сделала вывод, что любую рыбу можно есть, кроме вяленой воблы к пиву? Правильно я поняла? Или селёдку, мойву и копчёные скумбрии тоже не рекомендуется? Сушёная вобла не промораживается сразу после вылова?
А как тогда со строганиной? Она же тоже, получается, уже проморожена? Но всё-таки сырая. Или термическая обработка даже после глубокой заморозки необходима? Извините, слегка запуталась. |