[Dr.Vad]

есть еще нецелиакийная непереносимость глютена или повышенная чувствительность к нему, при которой имеются похожие на целиакию отклонения в слизистой кишечника при биопсии, но отрицательные лаб. тесты на целиакию, примерно у трети пациентов с СРК может быть существенное улучшение симптомов СРК на фоне соблюдения безглютеновой диеты:

Long-term response to gluten-free diet as evidence for non-celiac wheat sensitivity in one third of patients with diarrhea-dominant and mixed-type irritable bowel syndrome.
[Ссылки доступны только зарегистрированным пользователям ]

железо принимайте по 1 в день, можете добавить 100-200 мг витамина С, главное, чтобы не было ухудшения со стороны ЖКТ, эта форма железа может усваиваться и при непереносимости глютена, минимум 3 месяца курс лечения, затем контроль ферритина; исключите дефицит цинка и витамина Д.