По-поводу универсальности. Дело не в йодисе-концентрате, а в том что всему живому йод нужен. Растения накапливают его в определенных клетках (все без исключения), животные и человеки имеют для этого щитовидную железу. На этом строяться защитные и востановительные функции организмов. И если это подходит всем , то это скорее похоже на органическое соединение , которое есть в природе (по словам разработчика он и пытался получить природное соединеие йода и воды)
Продукт хоть и новый, но первые исследование влияний соединений йода на растительные организмы проводились этим ученым до Чернобыля. И сколько бы ВОЗ не плакал, это совершенно не означает , что на свете не может появиться нового продукта который предложит комплексный подход к решению проблемы дефицита йода.