[LupusDoc]

Тоже не ЕВМ и не "специализированное товароведение" - но препараты со сроком хранения в инструкции 5 лет и более - как правило, остаются активными и по истечении срока, иногда, довольно долго - редко какому производителю приходит в голову изучить более чем 5-ти летнее хранение, да и не выгодно это. Большинство официальных сроков хранения являются ориентировочными.
Те же, которые годны 1 год и менее - можно смело выбрасывать. Но многое зависит от условий хранения.
Кстати, по проблеме есть некоторое количество публикаций, например:
[Ссылки доступны только зарегистрированным пользователям ]
[Ссылки доступны только зарегистрированным пользователям ]
[Ссылки доступны только зарегистрированным пользователям ]
[Ссылки доступны только зарегистрированным пользователям ]
[Ссылки доступны только зарегистрированным пользователям ]

Addon:
[Ссылки доступны только зарегистрированным пользователям ] [Большое спасибо FRSM за напоминание об этом ключевом исследовании]