Добрый день Наташа. Ням-ням - это пример лепетного слова. Лепетные слова состоят из двух или трех повторяющихся слогов. Часть из них остается в нашем словаре на всю жизнь (мама, папа, баба, няня, дядя) часть используется временно и потом уходит (пи-пи, ко-ко, ням-ням, бо-бо)
Если ходит много, можно туфельки подыскивать. Поджимание пальчиков, скорее всего, ничего не значит и со временем пройдет.
Удачи
