[anikaa]

Поздравляю! У мужа получена ремиссия - ведь это же главное, остальное приложится. Самочувствие нормализуется потом, это дело наживное.

Диета рекомендована странная: да, необходимо исключить жареное(его и так следует исключить) , субпродукты, пряности (свежие укроп\петрушку можно),колбасные изделия,
консервы, крепкие мясные бульоны , бобовые, не есть много мяса. Зачем исключать овощи\фрукты и крупы- мне неясно. Разве что имеются какие-то еще медицинские обстоятельства, о которых Вы не упоминаете.

Витамины особого значения не имеют. Назначение омепразола стОит обсудить. Местное (в виде кремов) применение НПВС - допустимо в умеренных количествах, если это приносит облегчение.

Стоит уточнить уровень мочевой кислоты в крови, чтобы при необходимости скорректировать дозировку аллопуринола.