Прикладываю результаты рекомендованных анализов
Кортизол в крови


Калий-натрий-хлор в крови


Гемоглобин (ОАК)


ожсс, ферритин, трансферрин и др.

дефицит железа исключается, гемоглобин и иные кр. показатели крови тоже в норме, на бланке нормы некорректны;

некоторые из Ваших симптомов также могут быть обусловлены дефицитом цинка - некоторые из них похожи как при дефиците железа - сложность их различить из-за того, что они (дефициты) сопутствуют один другому, подробнее здесь, к сожалению только на английском https://forums.rusmedserv.com/showthread.php?t=241386

цинк сыворотки крови в норме более 10 мкМ или более 65-70 мкг/дл, при цифрах менее плюс симптомах - можно провести пробный курс бисглицинатом цинка

Результаты анализа сыворотки крови на содержание цинка методом АСС.
990 мкг/л при референсном диапазоне 700 - 1200.

дефицит цинка тоже исключается