|
#1
07.03.2016, 21:42
|
||||
|
||||
|
А отвечали уже насчёт сушеного кальмара к пиву(про рыбу видела, но может с кальмарами совсем другая история?) и икре заводской в банках и икре собственной засолки(как любят и делают на Дальнем Востоке)?
Вот к икре собственной засолки с подозрением отношусь. Может, зря ? 
|
|
#2
07.03.2016, 22:10
|
||||
|
||||
|
Через сушеных кальмаров инвазии не передаются, как и через икру в банках. А вот икра домашнего приготовления действительно чревата заражением дифиллоботриозом, причем на Дальнем Востоке зарегистрировано заражение человека несколькими видами, не только широким лентецом.
|
|
#3
08.03.2016, 14:11
|
||||
|
||||
|
Цитата:
То есть в заводской обработке ещё что-то делают с икрой? Замораживают в промышленных холодильниках?
|
|
#4
30.04.2016, 00:14
|
|||
|
|||
|
Здравствуйте, Елена Евгеньевна! Если возможно, ответьте, пожалуйста, на такой вопрос: СанПин рекомендует: "части туши крупного рогатого скота или свиные туши делят на куски массой до 2 кг и толщиной до 8 см и варят в течение 3 часов в открытых или 2,5 часа в закрытых котлах при избыточном давлении пара - 0,5 МПа." 8 см - достаточно тонкий кусок, почему необходимо такое длительное кипячение? У паразитов какой-то особенный белок? Или капсула, которая не боится высокой температуры? Спасибо.
|
|
#5
30.04.2016, 13:58
|
||||
|
||||
|
Да, у паразитов есть защита от высоких температур. Это т.н.з. белки хет-шока, или шапероны. Они есть у всех живых организмов, но открыты были именно у паразитов в связи с их способностью выдерживать значительный перепад температур. У других организмов они выполняют иную роль.
|
|
#6
02.05.2016, 12:13
|
|||
|
|||
|
Здравствуйте, Елена Евгеньевна! Спасибо за ответ. В таком случае, достаточно ли прожарить свинину на сковородке: время совсем минимальное, хотя и куск потоньше? Скажите, пожалуйста, всегда ли можно определить , что мясо заражено. (О рыбе Вы писали, что праразитов невооруженным глазом не определить.) Спасибо.
|
цвет раньше.
|
#11
03.12.2007, 14:54
|
||||
|
||||
|
Благодарю коллег, подключившихся к работе раздела в мое отсутствие
 Уважаемая мама! Мы решительные противники самолечения, поэтому Вы не получите рекомендации по самостоятельному приему дегельминтиков. Скажу только, что прием этих препаратов не безразличен для организма и должен проводиться по назначению и под контролем врача. Вермокс среди них - не самый эффективный препарат. Идея кремнийдефицита на почве инвазий восходит к бредовым идеям Н. Семеновой и не имеет подтверждения в научных исследованиях. Паразиты не вызывают дефицит кремния. Инвазии приводят к дефицитам других микроэлементов. Конечно, ничего хорошего в паразитах нет, но и нет почвы для паразитофобии. Россия все-таки не тропическая Африка, о которой снят фильм BBC, у нас зараженность населения не превышает 30%, что, конечно, тоже не мало. Роль домашних животных в заражении паразитами людей сильно преувеличена. Посмотрите темы этого раздела. От человека к человеку контактно передаются только энтеробиоз и гименолепидоз. Пути заражения другими паразитами описаны в одном из топиков этой темы. Я не понимаю Вашей логики. Вы пишете, что мамы мечутся по врачам в поисках причин болезней, но при этом не имеют возможности сдавать анализы. Без анализов инвазии выявить невозможно. Вы живете в С-Пб, где есть хорошие лаборатории. Я рекомендую сдавать анализы кала на яйца глистов и цисты простейших в Лаборатории на Орджоникидзе, 38, тел. 726-79-53. ИФА (анализ крови) на токсокароз и ряд других инвазий хорошо делают в лаборатории Института Скорой помощи, тел. 709-61-58.
|
|
#12
03.08.2008, 16:37
|
|||
|
|||
Цитата:
Я думал, что мебендазол (вермокс, вормин и др.) самое универсальное и одно из эффективных средств из антигельминтных. P. S. Сам я не из тех, кто всегда ищет причину в паразитах, но считаю, что если есть ощутимые(а их, по понятным причинам, трудно перепутать с чем-то другим  ) симптомы, например, энтеробиоза, то мебендазол можно принимать без всяких анализов - только время на это уйдет.Кстати, уважаемые врачи, что Вы думаете о мебендазоле индийского производства под маркой "вормин" ? Не подделки ли продают под этой маркой ?
|
|
#13
03.08.2008, 19:32
|
||||
|
||||
|
Можно проводить лечение без установленного лабораторно диагноза при полном отсутствии лаборатории. В противном случае - вы можете сами себе поставить диагноз "энтеробиоз", пропить лекарство, а причина симптомов может быть совсем в другом. Перианальный зуд может быть и симптомом серьезного заболевания. Поэтому еще раз: МЫ ПРОТИВ САМОЛЕЧЕНИЯ.
|
|
#14
04.08.2008, 18:19
|
|||
|
|||
|
Цитата:
|
|
#15
04.08.2008, 18:28
|
||||
|
||||
|
Весьма высокая. В той или иной степени перианальный зуд бывет как минимум у каждого двадцатого человека.
[Ссылки доступны только зарегистрированным пользователям ]
|
Комбинированный вид
