Горечь во рту после еды

[vishnevaya1982]

Здравствуйте!
Помогите, пожалуйста, разобраться в своем состоянии здоровья ЖКТ.
Я женщина, 35 лет.

В 18 лет была язва 12-перстной кишки, пролечилась и лет на 10 забыла.
В 2013 всю беременность был привкус во рту после еды. Не знаю, можно ли назвать его горьким. АЛТ и АСТ были завышены. На УЗИ застой желчи. После родов привкус прошел. Но стал иногда на пару дней появляться и сам проходить.

В апреле 2017 появились симптомы - после еды дискомфорт между ребрами под грудью, будто целый день не ела. Был повышен билирубин. Застой желчи. Терапевт вслепую без ФГДС выписала новобисмол и омез на месяц - помогло.

В декабре тот же симптом. Лечение то же. Помогло буквально на три недели, пока пила лекарства. В итоге пошла и сделала УЗИ, биохимию, ФГДС - прикладываю сканы. Кровь на хеликобактер отрицательная.

Была на приеме у гастроэнтеролога.
Диагноз: обострение гастродуоденита.
Лечение:
1. Диета №5 с некоторыми её пометками, в частности нельзя сырые фрукты и овощи, кисломолочку, свежий творог и др.
2. Санпраз 40мг перед завтраком - 1 месяц.
3. Маалокс после обеда и ужина - 2 недели.
4. Бускопан 1т*3 раза в день - 5-7 дней.
5. Через 2 недели начать принимать фламин 2т*3 раза в день - 2 недели.
6. После фламина курс минералки за 20 минут до еды по полстакана - 2 недели.
7. Повторить курс фламина.

Соблюдаю диету. Мне кажется, очень строго.
Почти сразу после начала лечения от гастроэнтеролога (пункты 1-4, фламин пью только второй день) появился привкус во рту после еды как раньше, то сильнее, то слабее. Дискомфорт под грудью меж ребер то есть, то нет.

Подскажите (врач не очень много общалась, а вопросы остались):
1. Насколько критично моё состояние ЖКТ? Какой диагноз? Какие органы не в порядке?
2. Лечение верно? Может, скорректировать? Пройти еще какую-то диагностику?
3. Почему появился привкус?
4. Когда будет облегчение?
5. Эту диету соблюдать всю жизнь или потом можно расширять список продуктов, когда? Уж очень не просто так питаться.

Заранее спасибо!