Хотел спросить, бываем раз в год в Тайланде отдыхаем с женой там почти месяц.
Тщательно моем и руки и рот полощем в поездках водой из под крана.
Меня интересует блюдо, которое местные называют Папайя салат. Там туда входят в состав мелко рубленная зелёная папайя, разные специи, овощи обильно посыпано и добавлено свежего жгучего перца. Все что меня беспокоит, что туда добавляют сырых небольших раздробленных в ступке крабов и креветок. Особенно беспокоят крабы, они же сырые и перекороблены с панцирем, там может быть много разных паразитов. Ведь не понятно, крабы или речные или морские. В речных паразитов по логике ещё может больше. Опасно ли как думаете кушать это? Просто уже поели и я заволновался.
|