Благодаря любезности фирмы Никомед получила номер журнала за 2010 год
Best Practice & Research Clinical Endocrinology & metabolism , посвященный собственно обмену йода.
Не могу прийти в себя от изумления , сколько же еще осталось проблем.
1/ люди на парентеральном длительном питании , особенно дети : формулы не включают достаточное количество йода , надежда на восполнение транскутанное в силу наличия йодилов в дезенфицирующих средствах и в контрастах приходит в противоречие с тенденциями к безйодистым антисептикам ( тема заявлена как актуальная )
2/ при оценке йодидов в пище недооценивается Е127 , на 57% состоящий из йодидов пищевой краситель ( как я понимаю, ягодки в тортиках )
Если найду что еще любопытного , продолжу . Вот про парентеральное - обидно , что не додумались сами посмотреть ..