Различия во втором знаке после запятой - это сильно большой разброс, мне кажется. А может вам измерить ОП реактива в планшетном фотометре и ее воспроизводимость. И в дубле в один прием и потом, на следующий день например. Пирогаллол красный - это же 600 нм. Если в планшетнике есть фильтр, пусть даже и 620 или 630 - все равно понятно будет. Абсолютные цифры не сильно важны, интереснее, будет ли динамика. Капните пипеткой в пару тройку лунок.
А белок в моче на автоматах делают конечно - без проблем особых кстати. Как правило, проблемы все связаны с загрязнением сывороткой. Народ умудряется даже воткнуть пробирку с мочой среди сывороточных. Для этого нужно выставить две пробирки. В первую наливают детергент и заказывают ей пару любых тестов, чтобы чисто носик для образцов помыть, а во второй ставят мочу и преспокойно белок делают
